AIR MINERAL

Air mineral. Siapa yang tidak mengenal jenis air ini. Air Mineral adalah salah satu jenis air yang sangat familiar dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Banyak sekali perusahaan - perusahaan AMDK ( Air Minum Dalam Kemasan ) yang memproduksi jenis air ini, dikarenakan proses produksi yang paling sederhana diantara air lainnya. Umumnya, air minum dalam kemasan disebut sebagai air mineral karena sumber air berasal dari air pegunungan yang mengandung berbagai mineral, seperti garam dan sulfur.

Jadi, apa sih sebenarnya air mineral itu ?

Air mineral adalah air yang masih terkandung zat - zat mineral atau bahan larut lainnya di dalam air tersebut.  Di dalam air ini memang mengandung unsur mineral, seperti zat besi, kalsium, mangan, dan fluor. Air mineral biasanya diperoleh dari tempat di mana sumber mata air tersebut kaya akan mineral dan juga, kadang dilakukan penambahan mineral tambahan tertentu ke air sebelum kemasan.

Harus diingat bahwa kadar mineral yang terkandung dalam suatu air mineral harus TIDAK BOLEH melebihi batasan angka - angka yang telah ditetapkan oleh pemerintah melalui Permenkes 492 tahun 2010 tentang Persyaratan Kualitas Air Minum. 

Air mineral biasanya diperoleh di daerah pegunungan, karena sumber air di pegunungan masih jauh dari polutan yang berbahaya. Setelah air diambil, hanya perlu dilakukan beberapa tahapan filtrasi untuk menghilangkan kotoran lumpur dan bakteri di dalamnya.

Karena proses yang lebih sederhana, maka banyak dijumpai produk air mineral dalam AMDK.